植物水势反映的是植物水分亏缺情况，因此当植物遭受干旱时，较直观的体现方式就是在植物水势的变化上。目前，在行业领域，科研人员开展植物水势的测定和研究，主要是直接应用植物水势仪测定。该仪器操作简便，测定迅速，便于田间应用，在植物水分生理研究中应用广泛。因此在探索植物生长与环境的影响的研究中，尤其是研究植物在干旱胁迫下的生理表现，应用植物水势仪非常合适。

生长在土壤中的植物，受土壤环境的影响十分明显，我们都知道植物的生长离不开水，而大多数情况下，为植物补充水分，主要过灌溉来完成的。现代农业生产提倡精准灌溉，在此背景下，了解土壤水分与植物生理之间，获取有用的植物需水信息就十分关键了。

在全球气候暖化的大背景下，干旱是植物最常遇见的一种生长逆境，当植物面临水分胁迫威胁时，就需要植物降低自身的水势来从土壤中吸取更多的水分。由于植物对水分胁迫的响应方式各异，水势降低幅度和速率也不同，因此从植物生理的角度入手，需要我们来进一步探索植物在干旱胁迫下的水势变化情况，了解不同植物的生长特点，为精细化的种植管理提供科学依据。

植物水势仪重要的一个应用意义，就在于指导精细化的水分灌溉方面，应用植物水势仪探究干旱胁迫下的植物水势变化，以科研数据作为技术支撑，可以有力支撑现代农业开展精细化的农业灌溉生产，制定出适宜的灌溉策略，确保植物健康生长，提高生产种植的产量和品质。