大多数人都知道pH是指酸碱度，衡量土壤酸碱度往往就是以pH的大小来进行评定的，比如pH=7为中性土，pH＜7是酸性土壤，pH＞7是碱性土壤。经过长期的自然选择和现代育种技术，各种植物都有其最适合的土壤pH生长范围。茶树也是如此，一般来说，茶树对土壤酸碱度的反应特别敏感，是耐酸作物，以pH值4.5~6.5较为适宜。因此为了确保茶园土壤品质安全，利用土壤原位pH测定仪等土壤仪器来加强对土壤的检测，科学改善土壤品质，是创建优质茶园的重要基础。

土壤酸碱度对茶树生长的影响在在4.0~6.5之间可能并不是太明显，但是如果如果土壤酸碱度ph值>6.5时，特别是当土壤成中性或者是碱性时，茶树生长就会出现发育不良，叶色发黄枯焦脱落的现象，严重影响茶树的寿命以及茶叶的质量和产量。与此同时，如果土壤酸碱度ph值＜4.0时，同样会引起茶树生长发育不良，导致茶树的叶子转红枯萎，甚至出现根系死亡的后果。在现代茶园生产管理工作中，每一项可能影响茶树生长安全的因素都不应该忽略，更不用说与茶树生长息息相关的茶园土壤环境了。各茶园产区利用土壤原位pH测定仪可以实现对种植区域茶园土壤酸碱度的快速检测，为茶园精细化的土壤管理提供科学支持。

借助土壤原位pH测定仪来进行测定、分析和科学改良，既可以帮助茶园管理人员及时了解土壤酸碱度情况，由于土壤问题而造成的减产等，另外通过测定和分析，还能够指导茶园科学的施肥作业，土壤改良等，为茶园茶树的生长创造一个健康的土壤环境，确保其安全生长，促进茶产业提质增效。