植物生长对于外界环境相对敏感，因此了解植物生长与生境关系，对于更好的植物作物生长管理，具有重要的意义。植物水势大小是影响植物的代谢、生长发育及抗逆性，指导合理灌溉的重要生理指标，是了解植物生长与生境关系很好的一个切入点，因此在植物生理生态研究中，植物水势的测定需求很高，为满足需要，植物水势仪得到了重要的应用。

虽然测量植物水势方法有很多，但是采用成熟的仪器产品-植物水势仪，无疑是较为省力，方便的一种方式，植物水势仪所采用的方法是压力室法，它是通过测定木质部导管中的负压来测定水势的。该仪器具有操作方便，测量速度快，结果查看直观等优点，更适合广大科研机构以及大专院校植物生理学实验教学应用，应用范围广，可用于植物生理学、生态学、农学、林学及牧草等的研究等。

在植物生长与生境关系研究中，植物水势仪可以帮助快速准确的测量在不同环境条件下的植物水势值，了解植物水势变化随环境变化之间的关系，比如干旱环境对植物生理的影响；水分胁迫对植物生理的影响；盐胁迫、氮胁迫对于植物生理的影响变化等，通过科学的研究分析，可以更好的了解植物对于生境的适应性，为后续科学开展作物栽培提供理论依据。

现代农业发展需要科学技术作为支撑，通过深入的了解与分析及生产验证，成功的栽培管理经验得以快速复制和实施，不仅进一步优化了农业资源利用，而且也显著提高了农业生产的质量，降低了种植风险，对于打造友好环境，和谐发展的新型农业起到了重要的促进作用。